全球热推荐：快过年了，在你家乡过年的时候会吃什么美食?-北冰洋木材网

首页 > 行情

全球热推荐：快过年了，在你家乡过年的时候会吃什么美食?

来源:南方养生网发表时间:2023-01-09 18:50:02

春节你家乡代表的美食有哪些？

都说靠山吃山靠水吃水这句话一点也不假，沿海城市的人www.nfysw.com们在春节晒出来的年夜饭都是些大鱼大虾海产品。而我们山区人晒出来的都是些山珍。

我的家乡四面环山，气候怡人，物产丰富，可以吃的东西可多了，这些美食里都带有一个野字，在平时很少吃，一般好的东西都要留到春节。最具有代表性的食物有些什么呢？请看下例清单。

【资料图】

野猪肉

养的，别大惊小怪，这种猪的肉皮非常厚，也比较硬，合适红烧和白煮打蘸水吃，味道鲜美。

野生菌

这段时间山上可没有菌类，主要是在夏天的时候炒好后放冰箱里冷藏，到春节时拿出来食用。

野生菌的种类就多了，要看你喜欢吃什么就冰什么，干巴菌，鸡枞，杂菌还是青头菌，奶浆菌。其中人们最爱做的一道菜是沙老菌煮红肉，又脆又甜，非常好吃。

饵块

饵块是我们云南人在过年时每家必备的美食，品种多样，有苋米，紫米，红米，白糯米和香米做的。

可以切成丝放入豌豆尖和酸菜炒吃，也可以烧吃，煮吃，没有哪个云南人不爱吃的。

火腿，腊肉

我们这里最喜欢腌的就是火腿和腊肉了，腌得好的火腿可以放上二三年不成问题，其味甘醇厚，口齿留香，色泽红润，盐一点都不咸，可煮可炖可炒。

松子

这种干果类美食在别的地方可吃不到哦！一般的松树结的松球很小，结可以吃的松子的树和一般的不同，松球也很大。

这些东西都是大山的恩赐，都是人们在八月十五前后到山上采了后晒干屯留的，今年山上松子结得少，市场价二十五一市斤。

关键词：过年的时候物产丰富这段时间

推荐阅读更多>>

人造板更多>>

企业更多>>

保安全、拿资格、抠细节冬运中心全面进入北京冬奥会临战状态

2021-12-16

人民财评：稳步朝着实现共同富裕的目标迈进

2021-12-16

靠双手让日子变得更美好

2021-12-16

第一观察·瞬间 | 中俄元首视频会晤：相约北京见，携手向未来

2021-12-16

世卫组织：全球累计新冠确诊病例达270791973例

2021-12-16

他们为何奔向先行示范区——2021深圳全球招商大会透视

2021-12-16

行情更多>>